{"id":17940,"date":"2024-06-13T12:44:37","date_gmt":"2024-06-13T12:44:37","guid":{"rendered":"https:\/\/insideafrika.store\/?post_type=product&p=17940"},"modified":"2026-10-17T02:04:04","modified_gmt":"2026-10-17T02:04:04","slug":"perfit-frozen-kandratiki-steaks-bar-senegalaise-cleaned-_-cut-_-1kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/insideafrika.store\/de\/produkt\/perfit-frozen-kandratiki-steaks-bar-senegalaise-cleaned-_-cut-_-1kg\/","title":{"rendered":"Perfit Gefrorene Kandratiki Steaks - BAR Senegalaise Geputzt _ Geschnitten _ 1kg"},"content":{"rendered":"
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Herkunft: Senegal<\/strong><\/b><\/p>\n

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Lateinischer Name: Cynoscion Viresces<\/strong><\/p>\n

Gewicht: 1kg<\/strong><\/p>\n

Fish Size: 600g – 800g<\/strong><\/p>\n

Konservierungsstoffe: Keine<\/strong><\/p>\n

Verarbeitung: Tiefgefrieren (-18 Grad Celsius)<\/strong><\/p>\n

Bulk: St\u00fccke <\/strong><\/p>\n

Packaging: 4 – 8 x1kg<\/strong><\/p>\n

Bones: yes<\/strong><\/p>\n

Textur: Mild dicht<\/strong><\/p>\n

Cooking Time: \u00a0over 15 mins<\/strong><\/p>\n

Lagerung: Unter -18\u00b0C lagern<\/strong><\/p>\n

Fangmethode: Netze<\/strong><\/p>\n

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Vorbereitung:<\/strong><\/p>\n

The flavor is very mild and the texture is less dense. To avoid shrinking and making them tough, keep a watchful eye on cooking times. Because of the mild flavor of Kandratiki, they are best when you use them in a cooking method that adds flavor to them, like grilling or in recipes or dishes that would have a sauce.<\/p>\n

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N\u00e4hrwertangaben<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
N\u00e4hrwertangaben<\/b><\/th>\n\/100g<\/b><\/th>\n<\/tr>\n
Energie<\/span><\/td>\n316kj\/75kcal<\/strong><\/b><\/td>\n<\/tr>\n
Fett<\/span><\/td>\n0,5g<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
Davon s\u00e4ttigt<\/span>\u00a0<\/b><\/td>\n0,3g<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
Kohlenhydrate<\/span><\/td>\n0,5g<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
Davon Zucker<\/span><\/td>\n0g<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
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Eiwei\u00df<\/span><\/td>\n17g<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
Salze\u00a0\u00a0<\/span><\/td>\n0,64g<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Haftungsausschluss<\/b><\/span><\/p>\n

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  • Geeignet f\u00fcr verschiedene Suppen und So\u00dfen wie Egusi-Suppe, Bohneneintopf, Gem\u00fcseeint\u00f6pfe, Okra-Suppe und vieles mehr zur Verbesserung von Aroma und Geschmack.<\/li>\n<\/ul>\n

    IQF-Lebensmittel zeichnen sich dadurch aus, dass jedes einzelne Lebensmittel getrennt von allen anderen \u00fcber ein F\u00f6rderband in eine Schnellgefriereinheit eingefroren wird, was ein Festfrieren und eine Besch\u00e4digung der Lebensmittelfasern verhindert.<\/p>","protected":false},"featured_media":17942,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[998],"product_cat":[1020,5134],"product_tag":[5157,5156,5158],"class_list":["post-17940","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-perfit","product_cat-fish-seafoods","product_cat-steaks","product_tag-perfit-frozen-kandratiki-steaks","product_tag-perfit-frozen-kandratiki-steaks-bar-senegalaise-cleaned-_-cut-_-1kg","product_tag-steaks-bar-senegalaise-cleaned","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t