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Puna Yams - 1kg

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Puna Yams - 1kg sind eine Premium-Sorte von Yams, die direkt aus Ghana stammt und für ihre Frische und außergewöhnliche Qualität bekannt ist. Diese weißen Puna-Yams aus Ghana zeichnen sich durch ihre glatte, hellbraune Schale und ihr cremig-weißes Fruchtfleisch aus, das einen köstlichen Geschmack und eine hervorragende Textur bietet. Reich an wichtigen Nährstoffen, sind Puna-Yams eine vielseitige und gesunde Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten.

Puna-Yams können gekocht, geröstet, gebraten oder püriert werden und sind damit eine perfekte Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Ganz gleich, ob Sie ein traditionelles afrikanisches Gericht zubereiten oder mit neuen Rezepten experimentieren, Puna-Yams sind aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile eine ausgezeichnete Wahl.

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Puna Yams

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Bigi-Mama NDOLE Bittere Blätter 500g

Höhepunkte:

Bigi-Mama bietet eine 500g-Packung NDOLE Bitter Leaves an, auch bekannt als Ndolé in Kamerun, Grawa in Amharisch, Ewuro in Yoruba und Etidot in Efik. Diese bitteren Blätter werden wegen ihres ausgeprägten Geschmacks gesammelt und in der afrikanischen Küche, insbesondere in Kamerun, Nigeria und anderen westafrikanischen Ländern, häufig verwendet. Ndolé-Blätter sind eine wichtige Zutat in verschiedenen traditionellen Gerichten und verleihen den Mahlzeiten einen einzigartigen bitteren Geschmack und Nährwert.

NDOLE Bittere Blätter werden typischerweise für die Zubereitung des beliebten kamerunischen Gerichts Ndolé verwendet, einem schmackhaften Eintopf mit einer Vielzahl von Zutaten wie Fleisch, Fisch, Flusskrebsen, Erdnüssen und Gewürzen. Die Bitterkeit der Blätter verleiht dem Geschmacksprofil des Gerichts Tiefe und Komplexität, was es zu einem beliebten Gericht für viele Feinschmecker macht. Ndolé-Eintopf wird oft mit Kochbananen, Maniok oder Reis serviert und ist eine herzhafte und sättigende Mahlzeit.

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Frische Habanero-Paprika - 200gr

Frische Habanero-Paprika - 100gr

Höhepunkte:

 

  • frische Habanero-Pfefferschoten - scharfer Pfeffer
  • lokal in Uganda und anderen afrikanischen Ländern südlich der Sahara angebaut

Ungefähr: 7-8 Paprika für €1.00

Preis: 16,00 pro Kilogramm

Menge in Kilogramm

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Weißer Cocoyam Kwacoco - 1kg

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Erleben Sie den kulinarischen Genuss und die medizinische Wirkung unseres hochwertigen weißen Cocoyam Kwacoco, der jetzt in einer praktischen 1 kg-Packung erhältlich ist. Dieses sehr begehrte Gemüse ist für seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine Vielseitigkeit in verschiedenen Gerichten bekannt, was es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen westafrikanischen Haushalten macht.

Unser weißer Cocoyam Kwacoco wird sorgfältig eingekauft und verpackt, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten. Seine einzigartige Textur und sein subtiler Geschmack machen ihn zu einer perfekten Ergänzung für Ihre Lieblingsrezepte, wie z. B. Kwacoco und Banga-Suppe, ein traditionelles kamerunisches Gericht

€5.50
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Gefrorene afrikanische DuftblätterDuftende Blätter (Fieberblatt)

Tasty Foods Gefrorenes Nchanwu / Duftende Blätter / Masepo / Fieberblatt 300g

Höhepunkte:

Das Duftblatt ist in Nigeria, Ghana und einigen Teilen Afrikas und Asiens heimisch. Es ist ein einheimischer Strauch, der auf Bauernhöfen und in Gärten angebaut wird und wegen seines aromatischen Geschmacks hauptsächlich als Gewürz für die Zubereitung von Delikatessen verwendet wird. 

Tasty Foods Frozen Nchanwu, auch bekannt als Scented Leaves, Masepo oder Fever Leaf, ist eine köstliche Ergänzung zu Ihren kulinarischen Abenteuern. Diese 300-g-Packung tiefgefrorener Blätter wird sorgfältig eingekauft und konserviert, um ihr einzigartiges Aroma und ihren Geschmack zu erhalten. Nchanwu-Blätter sind ein Grundnahrungsmittel in der afrikanischen Küche, bekannt für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile.

Diese tiefgefrorenen Nchanwu-Blätter sind sofort einsatzbereit, so dass Sie Ihre Lieblingsgerichte ohne lästige Vorbereitung genießen können. Ganz gleich, ob Sie eine herzhafte Suppe oder einen würzigen Eintopf zubereiten, diese Blätter verleihen Ihrer Mahlzeit eine geschmackliche Tiefe, die sie aufwertet.

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Calypso Grüner Wegerich Karton 20kg

Höhepunkte:

Calypso Grüner Kochbananenkarton 20kg ist ein erstklassiges Angebot an unreifen Kochbananen, die sorgfältig ausgewählt und verpackt werden, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Diese Calypso grünen Kochbananen werden von den besten Plantagen bezogen und bieten einen reichen und authentischen Geschmack. Der Karton mit unreifen Kochbananen enthält ca. 20 kg grüne Kochbananen und ist damit die ideale Wahl für Haushalte, Restaurants und Cateringdienste.

Die grünen Kochbananen von Calypso können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von gebratenen Kochbananen bis hin zu Eintöpfen und Suppen. Sie sind reich an wichtigen Nährstoffen, darunter Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, und damit eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung.

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Bigi-Mama Ugu-Blätter 500g

Bigi-Mama Ugu-Blätter Gold Label - 500g

Höhepunkte:

Bigi-Mama Ugu Leaves (500g) bieten eine bequeme und gesunde Möglichkeit, die Vorteile frischer Ugu-Blätter zu genießen. Ugu-Blätter, auch bekannt als Kürbisblätter, sind eine beliebte Zutat in der afrikanischen Küche, insbesondere in Suppen und Eintöpfen. Dieses Produkt stellt sicher, dass Sie das ganze Jahr über Zugang zu qualitativ hochwertigen Ugu-Blättern haben, egal ob frisch oder gefroren.

Die Bigi-Mama Ugu-Blätter werden sorgfältig eingekauft und verpackt, um ihre Frische und ihren Nährwert zu erhalten. Diese Blätter sind reich an essentiellen Vitaminen und Mineralien, was sie zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Sie sind auch in der Küche vielseitig einsetzbar, da sie in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden können, um den Geschmack und den Nährstoffgehalt zu erhöhen.

€3.00
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Frisch Gefroren UGBAFrisch Gefroren UGBA

Tasty Foods Frisch gefroren UGBA - Afrikanische Ölbohnen 500g

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Ugba oder Ukpaka wird aus fermentierten afrikanischen Ölbohnensamen hergestellt. Es wird für die Zubereitung afrikanischer Salate verwendet und ist in Ostnigeria sehr beliebt. Die Igbos nennen es Ugba oder Ukpaka, die Yorubas in Westnigeria nennen es Apara und der Stamm der Efik nennt es Ukana.

Tasty Foods Fresh Frozen UGBA, ein erstklassiges Angebot an afrikanischen Ölbohnen, bringt den authentischen Geschmack Afrikas direkt in Ihre Küche. Unsere UGBA wird sorgfältig eingekauft, sorgfältig verarbeitet und schnell eingefroren, um die reichhaltigen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Diese 500g-Packung tiefgefrorener Ugba ist eine vielseitige Zutat, die für die Zubereitung verschiedener lokaler Köstlichkeiten wie Nkwobi, Abacha und mehr verwendet werden kann.

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Gefroren frisch NGAI NGAI - SauerampferblätterGefroren frisch NGAI NGAI - Sauerampferblätter

Gefrorene frische NGAI NGAI/Sauerampferblätter 500g

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Tiefgefrorene frische Ngai Ngai, auch bekannt als Sauerampferblätter, sind eine köstliche und vielseitige Zutat, die Ihren Gerichten einen einzigartigen, würzigen Geschmack verleihen kann. Diese Blätter werden sorgfältig geerntet, gewaschen und eingefroren, um ihren natürlichen Geschmack und Nährwert zu erhalten. Jede Packung enthält 500 g Ngai Ngai-Blätter in Premiumqualität, die direkt aus Kamerun bezogen werden, um Ihnen ein authentisches und köstliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Ngai Ngai-Blätter sind eine beliebte Zutat in der afrikanischen Küche und können in einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Pfannengerichten verwendet werden. Sie sind auch für ihren gesundheitlichen Nutzen bekannt, da sie reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Die gefrorenen Blätter lassen sich bequem verwenden und können bis zu sechs Monate lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden, was sie zu einer großartigen Ergänzung Ihrer Speisekammer macht.

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Cassava/Yuca/Manioc-Wurzelgemüse

Cassava/Yuca/Manioc-Wurzelgemüse

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  • frische Maniokwurzeln
  • lokal in Afrika südlich der Sahara angebaut

Preis: 2,50 pro Kilogramm

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Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten ist Maniok ein stärkehaltiges Wurzelgemüse mit einem subtilen nussigen Geschmack. Es gesellt sich zu anderen stärkehaltigen unterirdischen Gemüsesorten wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Taro und Yamswurzeln. Obwohl Maniok mehr Kohlenhydrate und Kalorien enthält als die meisten Gemüsesorten, ist er für viele Kulturen auf der ganzen Welt eine wichtige Nahrungsquelle.

Die Maniokwurzel, auch bekannt als Yuca oder Maniok, ist eine stärkehaltige Knolle, die in Südamerika heimisch ist. Sie ist für viele Menschen weltweit eine wichtige Kohlenhydrat- und Kalorienquelle. Maniok hat einen milden, nussigen Geschmack und wird häufig in verschiedenen kulinarischen Gerichten verwendet. Sie wird häufig als Wurzelgemüse in Eintöpfen, Suppen und Beilagen verzehrt oder zu Mehl verarbeitet und zum Backen und Kochen verwendet.

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Rote Zwiebeln 100-300g

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Rote Zwiebeln sind eine vielseitige und geschmackvolle Ergänzung zu jedem Gericht und es gibt sie in verschiedenen Größen, um Ihren kulinarischen Bedürfnissen gerecht zu werden. Unser Angebot umfasst große rote Zwiebeln (300 g), die sich perfekt für Salate, Sandwiches und zum Grillen eignen. Diese Zwiebeln haben einen milden, aber süßen Geschmack und eine knackige Textur, die Ihren Gerichten einen herrlichen Knack verleiht. Für diejenigen, die eine kleinere Größe bevorzugen, bieten wir auch mittlere rote Zwiebeln (100-200 g) und kleine rote Zwiebeln (100 g) an. Diese eignen sich ideal zum Würfeln und Hinzufügen zu Pfannengerichten, Suppen und Eintöpfen oder zum Einlegen, um ein würziges und farbenfrohes Würzmittel zu erhalten.

Alle unsere roten Zwiebeln sind frisch und sorgfältig ausgewählt, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Wir bieten auch rote Zwiebeln aus biologischem Anbau an, die ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln angebaut werden, was sie zu einer gesünderen und nachhaltigeren Wahl macht.

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Weiße Süßkartoffeln Karton - 1kg

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Erleben Sie den köstlichen Geschmack und die Vielseitigkeit unserer weißen Süßkartoffeln, die jetzt in einer praktischen 1 kg-Packung erhältlich sind. Diese Süßkartoffeln sind eine weniger bekannte Sorte, aber genauso köstlich wie ihre orangefarbenen Pendants. Diese weißen Süßkartoffeln werden mit Stolz auf afrikanischen Farmen angebaut und sind ein Zeugnis für Qualität und Güte direkt von der Quelle.

Weiße Süßkartoffeln sind für ihre cremige Konsistenz und ihren mild-süßen Geschmack bekannt, was sie zu einer perfekten Zutat für verschiedene Gerichte macht. Braten, pürieren oder backen Sie sie für eine köstliche Beilage oder integrieren Sie sie in Ihre Lieblingsrezepte, um ihnen einen zusätzlichen Pfiff zu verleihen. Sie sind nicht nur schmackhaft, sondern enthalten auch viele wichtige Nährstoffe, was sie zu einer gesünderen Alternative zu normalen Kartoffeln macht.

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Bobolo/Bâton de manioc CMR

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BOBOLO, auch bekannt als "bâton de manioc", ist ein traditionelles kamerunisches Gericht aus fermentiertem Maniok. Dieses Grundnahrungsmittel ist bei verschiedenen ethnischen Gruppen in Kamerun beliebt, insbesondere beim Volk der Ewondo (Beti). Für die Zubereitung von BOBOLO wird Maniok geschält, gerieben und dann mehrere Tage lang fermentiert, um seinen charakteristischen sauren Geschmack zu entwickeln. Der fermentierte Maniok wird dann in Blätter eingewickelt und gedämpft oder gekocht, bis er gar ist.

BOBOLO wird oft als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüseeintöpfen serviert. Seine einzigartige Textur und sein würziger Geschmack passen zu einer Vielzahl von herzhaften Gerichten und machen ihn zu einem vielseitigen und beliebten Bestandteil der kamerunischen Küche. Ob zu Ndolè, einem beliebten kamerunischen Eintopf aus bitteren Blättern und Erdnüssen, oder einfach zu gegrilltem Fisch oder Fleisch, BOBOLO verleiht jeder Mahlzeit Tiefe und Reichhaltigkeit.

€3.75
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Puna Yams - 1kg

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Puna Yams - 1kg sind eine Premium-Sorte von Yams, die direkt aus Ghana stammt und für ihre Frische und außergewöhnliche Qualität bekannt ist. Diese weißen Puna-Yams aus Ghana zeichnen sich durch ihre glatte, hellbraune Schale und ihr cremig-weißes Fruchtfleisch aus, das einen köstlichen Geschmack und eine hervorragende Textur bietet. Reich an wichtigen Nährstoffen, sind Puna-Yams eine vielseitige und gesunde Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten.

Puna-Yams können gekocht, geröstet, gebraten oder püriert werden und sind damit eine perfekte Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Ganz gleich, ob Sie ein traditionelles afrikanisches Gericht zubereiten oder mit neuen Rezepten experimentieren, Puna-Yams sind aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile eine ausgezeichnete Wahl.

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