Siwolen Whole Rondelle sind auch als Olum, Bobimbi, Landzwiebeln bekannt. Diese Haselnüsse haben eine ovale Form, daher der Name Rondelle einer tropischen Waldpflanze. Sie werden nach der Ernte getrocknet und vor der Verwendung von ihrer Schale befreit und entfernt. In Kamerun werden sie als Gewürz und in der traditionellen Medizin verwendet.
Er hat ein starkes und angenehmes Aroma, das ein wenig an das von Knoblauch erinnert, daher der Name Knoblauchbaum. Unter dem wissenschaftlichen Namen Afrostyrax lepidophyllus ist die Frucht des Knoblauchbaums eine Art aus der Familie der Huaceae. Man findet sie in Kamerun, Gabun und Ghana. Der Extrakt aus der Rinde von Afrostyrax lepidophyllus hat in einigen Studien eine pestizide Wirkung gezeigt.
Dieses Gewürz sollte in keiner afrikanischen Küche und Grillgerichten fehlen. Natur pur. Es kann sowohl Knoblauch als auch Zwiebel ersetzen.
Ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker und ohne künstliche Farbstoffe.
