Herkunft: Madagascar
Gewicht: 1kg
Shrimp Size: 20g – 50g
Konservierungsstoffe: Keine
Verarbeitung: Tiefgefrieren (-18 Grad Celsius)
Bulk: Stücke
Allergens: N/a
Bones: Shell Bones
Texture: Mildly Soft
Cooking Time: Under 15 mins
Lagerung: Unter -18°C lagern
Fangmethode: Netze
Inhaltsstoffe
Crab(90%), Water, Salt, Acidity Regulator,:E330, E331, E332
Vorbereitung:
The flavor is very mild and the texture is less dense. To avoid shrinking and making them tough, keep a watchful eye on cooking times. Because of the mild flavor of Mangrove Crab, they are best when you use them in a cooking method that adds flavor to them, like grilling or in recipes or dishes that would have a sauce.
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | /100g |
|---|---|
| Energie | 365 kj/87 kcal |
| Fett | 3,3g |
| Davon sättigt | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 2g |
| Davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 12,3g |
| Salze | 1,1g |
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