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Bigi-Mama Hausa Koko 500g

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Höhepunkte:

Die Hausa, eine in verschiedenen Teilen Afrikas lebende ethnische Gruppe, haben die afrikanische Küche stark beeinflusst. Eines ihrer berühmtesten Gerichte, besonders beliebt als spätes Frühstück, ist Hausa Koko.

Hausa Koko ist ein Hirsebrei, der leicht säuerlich und würzig schmeckt, da er meist mit Ingwer und Pfeffer vermischt wird. Meistens wird Hausa Koko mit einem frittierten Kuchen aus Bohnenmehl (genannt Koose oder Akara) oder einem nigerianischen Snack namens Puff Puff (besteht hauptsächlich aus Mehl, Zucker und gemahlenen Nüssen) serviert.

Hausa Koko Flour aus Ghana besteht aus Hirsemehl, Sorghummehl, Ingwer und Pfeffer und ist damit natürlich glutenfrei* und eine tolle, exotische Alternative zum Grießbrei!

Mit Kochanleitung in englischer Sprache auf der Packung.

*Ein Hinweis für diejenigen, die sich glutenfrei ernähren: In vielen afrikanischen Ländern werden Sorghum und Hirse traditionell in vielen Gerichten verwendet, vergleichbar mit Mehlen und Produkten aus Weizen oder Hafer in westlichen Teilen der Welt. Sorghum und (die meisten) Hirsearten sind von Natur aus glutenfrei. Der Hersteller von "Praise Hausa Koko Flour from Ghana" weist jedoch nicht ausdrücklich darauf hin, dass dieses Produkt glutenfrei ist, was in Afrika im Gegensatz zu Europa auch eher unüblich ist. Alle unsere Sorghum- und Hirseprodukte werden von Jalda.eu getestet und zu glutenfreien Rezepten verarbeitet. Wir gehen davon aus, dass Menschen mit Glutenunverträglichkeit "Praise Hausa Koko Flour from Ghana" verzehren können, können aber leider nicht garantieren, dass dieses in Anlagen verarbeitet wird, in denen ausschließlich glutenfreie Produkte hergestellt/verpackt werden.

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Artikelnummer: 2512345678045 Kategorien: , , Marke:
Beschreibung

Herkunft: Ghana


Verpackung: Polypropylen-Polymer Sack


Inhaltsstoffe

  • 100% Gemahlene Hirse

  • Beratung zur Lagerung: Nach dem Öffnen in einem luftdicht verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.

Nährwertangaben

Nährwertangaben /100g
Energie 382kj/1599kcal
Fett 4,3g
Davon sättigt  0,5g
Kohlenhydrate 0,5g
Davon Zucker 1,7g
Faser 0g
Eiweiß 11g
Salze   2mg

Haftungsausschluss

Diese Seite dient nur als Zusammenfassung zu Informationszwecken und soll Ihr Einkaufserlebnis auf der Website verbessern. Obwohl wir diese Zusammenfassung mit Sorgfalt erstellt haben und sie für korrekt halten, ist sie kein Ersatz für das Lesen der Produktverpackung und des Etiketts vor der Verwendung.

Sie sollten sich darüber im Klaren sein, dass sich Produkte und ihre Inhaltsstoffe ändern können. Wenn Sie genaue Angaben zu den Inhaltsstoffen benötigen, sollten Sie sich an den Hersteller wenden, dessen Kontaktdaten auf der Verpackung oder dem Etikett angegeben sind.

Inside Afrika kann daher keine Haftung für fehlerhafte Informationen übernehmen. Wenn die Beschreibung des Produkts auf dieser Seite einen Link zu einer fremden Website für weitere Informationen über das Produkt enthält, beachten Sie bitte, dass Inside Afrika keine Kontrolle darüber hat und nicht für den Inhalt dieser Website verantwortlich gemacht werden kann.

Bitte beachten Sie auch, dass die Abbildungen nur Serviervorschläge für die Zubereitung Ihrer Speisen zeigen - alle Tischaccessoires und zusätzlichen Gegenstände und/oder Zutaten, die mit dem von Ihnen erworbenen Produkt abgebildet sind, sind nicht enthalten.

Diese Daten werden nur zum persönlichen Gebrauch zur Verfügung gestellt. Sie dürfen in keiner Weise ohne die vorherige Zustimmung von Inside Afrika und ohne die gebührende Danksagung vervielfältigt werden.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 0.5 kg
Methode der Anwendung

Inhaltsstoffe

- 1/2 Tasse fermentierter Mais- oder Hirseteig
- 3 Tassen Wasser, aufgeteilt
- Prise koscheres Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/4 Teelöffel scharfes Chilipulver
- Zucker, nach Geschmack, optional

Anweisungen

1. Sammeln Sie die Zutaten.
2. fermentierten Mais- oder Hirseteig in einen mittelgroßen Topf geben.
3. 1 Tasse kaltes Wasser hinzufügen und den fermentierten Teig zu einer glatten Paste zerbröseln. Bei starker Hitze und unter gelegentlichem Rühren zum Köcheln bringen.
4. 2 Tassen kochendes Wasser in den Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Zu diesem Zeitpunkt kann die Mischung Klumpen bilden. Die Klumpen mit dem Schneebesen entfernen, damit der Brei glatt bleibt.
5. eine Prise Salz, gemahlene Nelken, Ingwer und Chilipulver hinzufügen. Umrühren und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
6. vor dem Servieren die gewünschte Menge Zucker hinzufügen, umrühren und genießen

Beratung zur Lagerung

- Nach dem Öffnen in einem luftdicht verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.

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  • 4,99 € pro Einheit der HP-Versandklasse
  • Preise für Tische: Ab 4,99 € je nach Bestellmenge.
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  • 15,99 € pro Einheit der HP-Versandklasse
  • Tabellensatz: ab 6,49 €, berechnet als Prozentsatz des Gesamtbetrags der Bestellung.

Erstattungspolitik

Unsere Richtlinie gilt für einen Zeitraum von 14 Kalendertagen ab dem Datum des Kaufs. Wenn Sie das Produkt innerhalb dieses Zeitraums gegen Erstattung zurückgeben möchten, können Sie dies tun, sofern die nachstehenden Bedingungen erfüllt sind. Bitte beachten Sie, dass wir Ihnen leider keine Rückerstattung anbieten können, wenn die Frist von 14 Tagen abgelaufen ist.

Anforderungen an die Erstattung

Die folgenden Kriterien müssen erfüllt sein, um eine Erstattung zu erhalten:

  • Das Produkt ist defekt
  • Produkt ist nicht wie beschrieben
  • Das Produkt muss ungeöffnet sein
  • Das Produkt muss in der Originalverpackung sein
  • Das Produkt muss unbenutzt sein
  • Das Produkt darf nicht beschädigt sein

Um sicherzustellen, dass die oben genannten Kriterien erfüllt sind, werden alle Rücksendungen überprüft. Wenn das Produkt die aufgeführten Kriterien nicht erfüllt, behalten wir uns das Recht vor, keine Erstattung zu gewähren. Verderbliche Waren sind von der Rückgabe vollständig ausgenommen.

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Für die Rückerstattung benötigen wir eine Quittung, einen Kaufauftrag oder einen anderen Kaufnachweis. Bitte beachten Sie, dass wir ohne den oben genannten Kaufnachweis keine Erstattung vornehmen können.

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Versandartikel

Um eine Bestellung zurückzusenden, müssen Sie sich zuerst mit uns in Verbindung setzen und eine Rücksendegenehmigung (Return Merchandise Authorization, RMA) einholen. Rücksendungen werden ohne eine gültige Rücksendegenehmigung nicht angenommen.

Rücksendungen können an folgende Adresse geschickt werden: Inside Afrika, Gottesauer Str. 3, 76131 Karlsruhe, Deutschland. Die Versandkosten für die Artikel, die Sie zurücksenden möchten, müssen Sie selbst tragen. Wir erstatten die Versandkosten nicht.

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Wenn Sie uns in Bezug auf diese Rückerstattungsrichtlinie kontaktieren möchten, können Sie dies über das Kontaktformular tun

Dieses Dokument wurde zuletzt am 2. Juli 2021 aktualisiert.

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