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Duru-Bulgur Feiner Bulgur 1kg

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Höhepunkte:

Bulgur wird manchmal mit gequetschtem Weizen verwechselt, bei dem es sich um gequetschte Weizenkörner handelt, die im Gegensatz zu Bulgur nicht vorgekocht wurden.
Bulgur ist eine häufige Zutat in den Küchen vieler Länder des westasiatischen Raums und des Mittelmeerraums. Er hat einen leichten, nussigen Geschmack. Bulgur ist in verschiedenen Mahlgraden erhältlich, in der Regel fein, mittel, grob und extra grob. Die Rezepte der verschiedenen Gerichte erfordern bestimmte Mahlgrade, und hochwertiger Bulgur hat eine einheitliche Korngröße.
Bulgur muss nicht gekocht werden, kann aber in gekochten Gerichten verwendet werden; es genügt, ihn in Wasser einzuweichen.
Der grobe Bulgur wird zur Herstellung von Töpfchen verwendet, während die mittleren und feinen Körner für Frühstücksflocken verwendet werden.

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Artikelnummer: 8691440200109 Kategorien: , , Marke:
Beschreibung

Herkunft: Westafrika


Verpackung: POlypropylen-Polymer Sack


Inhaltsstoffe

  • 100% Sesamsamen

  • Beratung zur Lagerung: Nach dem Öffnen in einem luftdicht verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.

Nährwertangaben

Nährwertangaben /100g
Energie 2.483/591kJ/kcal
Fett 50,4g
Davon sättigt  7,8g
Kohlenhydrate 10,0g
Davon Zucker 0,2g
Faser 11,0g
Eiweiß 21,0g
Salze   0,11g

Haftungsausschluss

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Bitte beachten Sie auch, dass die Abbildungen nur Serviervorschläge für die Zubereitung Ihrer Speisen zeigen - alle Tischaccessoires und zusätzlichen Gegenstände und/oder Zutaten, die mit dem von Ihnen erworbenen Produkt abgebildet sind, sind nicht enthalten.

Diese Daten werden nur zum persönlichen Gebrauch zur Verfügung gestellt. Sie dürfen in keiner Weise ohne die vorherige Zustimmung von Inside Afrika und ohne die gebührende Danksagung vervielfältigt werden.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.0 kg
Methode der Anwendung

- Um den Bulgur auf dem Herd zuzubereiten, einfach mit Wasser vermischen, zum Kochen bringen, abdecken, köcheln lassen und weich kochen (etwa 12 Minuten).
- Sie können den Bulgur auch vorher einweichen, indem Sie ihn in eine Schüssel geben und 1 Tasse kochendes Wasser hinzufügen.
- Umrühren und 1 Stunde lang stehen lassen, dann die überschüssige Flüssigkeit abgießen.

Beratung zur Lagerung

- Nach dem Öffnen in einem luftdicht verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.

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Dieses Dokument wurde zuletzt am 2. Juli 2021 aktualisiert.

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